jueves, 12 de octubre de 2017

“Mediciones de pH y Titulaciones Potenciométricas” y “Determinación de ε° y del número de electrones involucrados en la reacción”

“Mediciones de pH y Titulaciones Potenciométricas”

Para poder entender esta práctica se tenia que tener conceptos previos, se sabe que en las clasificaciones de las soluciones se incluyen las soluciones de tipo electrolito. Existen los electrolitos fuertes, que son sustancias moleculares o tónicas buenas conductoras de electricidad, están disociadas prácticamente en un 100% y pueden ser Sales y Acidos fuerte como por ejemplo el más conocido de todos es el HCl. Por otra parte también están los electrolitos débiles, estos son sustancias de naturaleza molecular o ionice que se disocian parcialmente estableciendo un estado de equilibrio químico, un ejemplo de estos es el CH3COOH.
Otras herramientas  de las cuales se recordó el uso y función son las celdas electroquímicas, de las cuales solo existe dos tipos, la celda de electrólisis y la celda galvánica . Estas celdas ocupan electrodos, que son de cierto tipo como por ejemplo platino, plata vidrio. El tipo de electrodo a utilizar varia según sea la necesidad.
Y no hay que olvidar por supuesto a las soluciones reguladoras, estas se componen de bases o ácidos débiles con su sal conjugada y tienen la función de resistir cambios en e pH a la adición de ácido o bases fuertes.

En esta práctica se hizo uso de un alkalseltzer junto con agua destilada ,formándose en conjunto una solución amortiguadora, que al ir agregando poco a poco el acido fuerte (HCl) resistió los cambios disminuyendo el pH paulatinamente. Sin embargo, al momento de realizaron solo con el agua destilada el pH disminuyó significativamente en los primeros 0.5 ml adicionados. Esto nos ayudó a comprender como funciona una solución amortiguadora. 



“Determinación de ε° y del número de electrones involucrados en la reacción”

En cualquier reacción redox hay amenos dos reactantes, un agente reductor que al perder electrones  se oxida y un agente oxidante que al aceptar electrones se reduce.

Las reacciones redox pueden llevarse a cabo de dos maneras distintas:
Poniendo en contacto los reactivos oxidante y reductor en un recipiente adecuado, como un vaso de precipitados o un tubo de ensayo. 
En una celda galvánica, donde los reactivos están en recipientes separados. 

La determinación del potencial normal ε° a un pH dado puede conseguirse con la ayuda de un potenciometro. En esta practica se preparó un amortiguador con una serie de soluciones de sistemas redox que contenían diversas proporciones de forma reducida y oxidada del par redox. A partir de los datos obtenidos se calculó el potencial y el numero de electrones con la ecuación de Nernst.

Como es un sistema Fe 3+/Fe2+ el número de electrones involucrados en el sistema es de 1e.

viernes, 6 de octubre de 2017



PRACTICA 7 MEDICIONES DE CONDUCTIVIDAD

La conductividad en medios líquidos (Disolución) está relacionada con la presencia de sales en solución, cuya disociación genera iones positivos y negativos capaces de transportar la energía eléctrica si se somete el líquido a un campo eléctrico. Estos conductores iónicos se denominan electrolitos o conductores electrolíticos.
Las soluciones con conductividad alta producen corrientes más altas.
La conductividad en medios líquidos (Disolución) está relacionada con la presencia de sales en solución, cuya disociación genera iones positivos y negativos capaces de transportar la energía eléctrica si se somete el líquido a un campo eléctrico. Estos conductores iónicos se denominan electrolitos.
En el caso de las disoluciones electrolíticas, la corriente es transportada por los iones de la disolución, los cuales se mueven en distintos sentidos (de acuerdo con el signo de su carga) bajo la acción del campo eléctrico producido por la diferencia de potencial aplicada.  
 La conductividad eléctrica es el recíproco de la resistencia en ohms, medida entre las caras opuestas de un cubo de 1.0 cm de una solución acuosa a una temperatura especificada. Esta solución se comporta como un conductor eléctrico donde se pueden aplicar las leyes físicas de la resistencia eléctrica.
Las unidades de la conductividad eléctrica son el Siemens/cm 
La medición eléctrica se efectúa mediante un instrumento denominado conductímetro

Hay factores que pueden afectar el resultado de la medición como:
•          La exposición de la muestra al aire atmosférico, puede causar cambios en la conductividad, debido a pérdida o ganancia de gases disueltos, en especial el CO2. 
•          Sustancias no disueltas o materiales que precipiten lentamente en la muestra, pueden causar ensuciamiento en la superficie de los electrodos y causar lecturas erroneas.
•          El ensuciamiento por sustancias orgánicas, bioensuciamientos y corrosión de los electrodos, causan lecturas inestables o erroneas.



jueves, 21 de septiembre de 2017



CINETICA DE LAS REACCIONES QUIMICAS

La cinética química abarca los siguientes aspectos: predecir la velocidad que tendrá una reacción en unas condiciones determinadas de presión, temperatura, concentración, catalizador, y determinar y comprender el mecanismo por el que tiene lugar una reacción. Esto posee una importancia indispensable en la industria de procesos en donde ocurren transformaciones químicas para tomar base del diseño de reactores y procesos que involucren una o varias reacciones.


Los enfoques de la cinética química son: primeramente, los cambios cuantitativos que ocurren durante la reacción al alcanzar el estado final sin importar si la reacción ocurre lenta o rápidamente y el segundo enfoque se interesa por la rapidez con la que los reactivos son transformados en productos, teniendo en cuenta el tiempo como variable independiente


El peróxido de hidrogeno o agua oxigenada, es un potente agente oxidante relativamente estable que al calentarlo o por exposición prolongada a luz se descompone con facilidad en oxígeno y agua , razón por la cual se conserva en envases opacos.
𝐻2𝑂2 →𝐻2𝑂+𝑂2 


A temperatura ambiente, la reacción anterior es lenta pero existe una gran variedad de catalizadores que aumentan su velocidad. Los iones yoduro son un ejemplo de catalizador en esta reacción.


La velocidad de reacción es proporcional a la concentración de los iones yoduro y a la concentración de los iones hidrógeno 
Para explicar el orden de reacción se requieren de 3 pasos.

La primera parte consiste en una reaccion lenta entre 𝐻2𝑂2 y𝐼−



𝐻2 𝑂2𝑎𝑐 + 𝐼−𝑎𝑐)→ 𝐼𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻 2𝑂  (𝑙) 


La segunda parte es el establecimiento de un equilibrio por el ácido débil, ácido yódico, HIO, este paso sucede rápidamente 

𝐼𝑂−(𝑎𝑐)+ 𝐻 3𝑂+ ↔ 𝐻𝐼𝑂   (𝑎𝑐) + 𝐻 2𝑂 (𝑙)  
Finalmente, se forma yodo en una reacción rápida entre el ácido yódico, iones hidrógeno e iones yoduro: 
𝐻𝐼𝑂   (𝑎𝑐)+ 𝐻 3𝑂++ 𝐼− 𝑎𝑐)→  𝐼2 (𝑎𝑐)+2𝐻 2𝑂(𝑙)
La cinética y el orden total de la reacción son aquellos del paso lento, debido a que es la parte determinante de la velocidad de reacción total .

https://www.dropbox.com/home/3QM1/Sinopsis/Departamenta%201

jueves, 7 de septiembre de 2017


                                                           REFRACTOMETRIA


Los refractómetros son instrumentos del área óptica, su calibración se realiza con cristales o líquidos de referencia dependiendo del intervalo de medición de las pruebas efectuadas. 
Tienen amplia aplicación en la industria, esto es principalmente para medir las concentraciones de azúcar presentes en el producto a analizar.  así como para identificar compuestos por el cálculo de su índice de refracción.
La temperatura es un factor importante en mediciones en líquidos, tanto en índice de refracción o concentración.
Siempre que se produce refracción se produce reflexión
La polarización hace que las ondas de luz viajen en un solo plano en vez de estar dispersada.

En esta práctica se aprendió a manjar el refractómetro de abbe, que es el aparato que se utiliza para determinar índices de refracción. Como ya se sabe el índice de refracción de un líquido es relativo a su concentración que pueden ser medidos en grados ºBrix o porcentaje de azúcar.
En este caso fue importante mantener la temperatura constante, ya que el índice de refracción de una sustancia cambia con la variación de la temperatura.
La aplicación más común de los refractómetros es la de determinar la concentración de los sólidos disueltos en una solución. En una solución que tiene un solo sólido disuelto o en la cual solamente un sólido cambia de concentración, el índice de refracción cambiará junto con las concentraciones de dicho sólido disuelto. Por lo tanto, todos los aumentos en concentración harán que el índice de refracción se incremente. Una vez que se conozca la composición química de la solución, se puede derivar una escala que convertirá el índice de refracción en la concentración de la solución.

Los grados brix son muy importantes para la mejora de la calidad del producto en condiciones de cultivo, pues es un indicador muy importante.

El índice de refracción nos permite calcular la concentración de una solución que se desconoce, así como el tipo de solución que se tenga.
El método de refractómetro de Abbe nos permite utilizarlo para conocer el índice de refracción de sustancias orgánicas en este caso realizado con etanol, metanol, acetona y tequila.

miércoles, 30 de agosto de 2017




                                                                   DENSIDAD


Las propiedades de la materia se dividen en dos tipos, las propiedades intensivas y las propiedades extensivas, las primeras, dependen de la cantidad de masa, y las propiedades extensivas no dependen de la masa .En esta práctica se logró entender que la densidad es una propiedad intensiva y la masa y el volumen son propiedades extensivas, aquí se observa que se cumple una regla, en donde la relación entre dos propiedades extensivas da como resultado una propiedad intensiva. Ya que como es bien sabido, la densidad se define como el cociente entre la masa y el volumen .

En opinión propia, el mejor aparato usado en el laboratorio para determinar la densidad es el densímetro ya que se dan los resultados directos , es muy rápido y eficiente, en comparación con el picnómetro, en el que se requieren hacer cálculos para determinar la densidad, además de una balanza analítica para hacer las pesadas.

Uno de los parámetros que afectan los valores de la densidad es la temperatura. La densidad depende de la temperatura, por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe considerar la temperatura a la cual se realiza la medición, es por esto que se midió la temperatura a la cual estábamos trabajando y con respecto a esto, buscamos el valor de la densidad del agua a esta temperatura en tablas y se pudo notar que  si se aumenta la temperatura , la densidad disminuye, y visceversa. Otro factor que afecta es la presión , si aumentamos la presión se reduce el volumen a la que está sometido el líquido, entonces se afecta la densidad, ya que esta aumenta también.


sábado, 26 de agosto de 2017



 
                                                           

                                                               LEYES DE LOS GASES

En esta práctica se pudo observar el comportamiento de un gas real , y se pudo comparar con el gas ideal, pues el comportamiento que presentan estos gases, cuyas moléculas no interactúan entre si y se mueven aleatoriamente. 

Cabe destacar que en condiciones normales y en condiciones estándar, la mayoría de los gases presentan comportamiento de gases ideales.

Para que un gas real se comporte como un gas ideal, se debe disminuir la presión para que aumente el volumen el cual se convertiría en despreciable y aumentar la temperatura para que las fuerzas intermoleculares sean despreciables.  

Pretendiendo  estudiar y experimentar algunas propiedades y leyes fundamentales que explican el comportamiento de los gases ideales se hicieron dos experimentos.

En la experiencia 1 ley de Charles Gay Lussac , se pudo comprobar que a presión constante, el volumen y la temperatura son directos, pues al aumentar la temperatura calentando con el mechero, el volumen del manómetro de agua subia. A mayor temperatura mayor volumen. A menor temperatura menor volumen.


En la experiencia 2 Ley de Boyle Mariotte hubo una constante que fue la temperatura, trabajando a temperatura ambiente durante todo el proceso. Las variables en ese caso fueron presión y volumen, y se comprobó que son inversos, a menor presión mayor volumen y a mayor presión menor volumen.





sábado, 19 de agosto de 2017

Laboratorio en mi escuela



  • TERMOQUIMICA


    En la primer práctica de laboratorio que trató de la termoquímica logré entender que en toda reacción química hay asociado un cambio energético: absorción o desprendimiento de energía, En el caso de desprendimiento de energía se  les llama reacciones exotérmicas, y se puede reafirmar o comprobar ya que desprenden calor y su temperatura aumenta notablemente, por el contrario en las reacciones endotérmicas se absorbe calor, notandose un descenso en la temperatura del recipiente donde se llevó a cabo la reacción.

    También se  logró aprender que existen diferentes tipos de calor entre ellos calor de combustión, de cambio de fase, de cristalización, de formación, entre otros, pero los mencionados anteriormente fueron los  principales observados en los procedimientos experimentales .

    Se identificaron y utilizaron los factores de los que depende la espontaneidad de una reacción química.

    Es importante destacar que la ley de Lavoisier Laplace, esta siempre presente, ya que la energía no se crea ni de destruye, solo se transforma convirtiéndose de una forma en otra.

    Las transferencias de calor asociadas a las reacciones químicas se pueden calcular por medio de reacciones experimentales o por medio de cálculos teóricos.

    Todos al momento de experimentar , ocupamos una parte del universo para enfocarnos en nuestro objeto de estudio, y esto en fisicoquímica es llamado sistema. Este ultimo puede ser de tres tipos, abierto (intercambia materia y energía), cerrado (solo intercambia energía) o aislado (no intercambia materia ni energía).

    En la termoquímica los dos aspectos más importantes a tomar en cuenta son la MATERIA Y LA ENERGIA.